Công trình nghiên cứu
Câu hỏi: Rượu, bia có lợi hay có hại?. Với câu hỏi này thì về mặt sinh hóa có thể trả lời như sau: 1) Nếu uống rượu, bia điều độ thì rất có lợi cho sức khỏe, vì nó kích thích men tiêu hóa, đồng thời chuyển hóa sản sinh ra năng lượng, sinh tổng hợp các chất trong cơ thể khi nó chuyển thành phân tử Axetyl ...